Строительство отеля началось в 1994 году и для посетителей было открыто 1 декабря 1999 года. Отель был построен в виде паруса арабской лодки доу. Бурдж аль-Араб, или burj al arab, позиционирует себя как семизвездочный отель, однако это маркетинговый ход, чтобы выйти из разряда шестизвездочных отелей. Но на сегодня существует только 5-звездочная система рейтинга отелей. Согласно официальному сайту, «Бурдж аль-Араб» - пятизвездочный делюкс.

Здание стоит в море на расстоянии 280 метров от берега на искусственном острове, соединенном с землей при помощи моста. Имея высоту 321 метр, здание недавно утратило статус самого высокого отеля в мире, поскольку в апреле 2008 года, здесь же, в Дубае, открылся отель Башня Розы высотой 333 метра. Строительство отеля началось в 1994 году, для посетителей он открылся 1 декабря 1999 года. Отель был построен в виде паруса доу, арабского судна. Ближе к верху находится вертолетная площадка, а с другой стороны - ресторан «Аль-Мунтаха» (араб. Высочайший), оба поддерживаются консольными балками. Холл отеля состоит из двух этажей. На первом этаже осуществляется регистрация проживающих в отеле, на втором этаже холла расположены магазины и кафе, а также коридор, ведущий к скоростным лифтам. В холле коридора, на полу, есть уникальная мозаика. Подъем на второй этаж осуществляется с помощью эскалаторов, с правой стороны осуществляется подъем вверх, а с левой - вниз. Рядом с эскалаторами в стене вмонтированы аквариумы, а между ними находится ступенчатый струйный фонтан с подсветкой. В «Бурж аль-Араб» нет обычных комнат; он разделен на 202 двухэтажных номера. Самый маленький занимает 169, а самый большой - 780 кв. Это один из самых дорогих отелей в мире. Цена за ночь колеблется от 1 тыс. до 15 тыс. долларов США, а цена ночи в Royal Suite - около 28 тыс.